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Imagen de la quema de arroz

Investigadores de la Politècnica de València realizan un estudio comparativo sobre las emisiones de metano que generan el fangueo y la quema de la paja del arroz

08/04/2011

Universidad Politécnica de Valencia

Un equipo de investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA) de la Universitat Politècnica de València está desarrollando un estudio comparativo sobre las emisiones...

Logotipo de la Universidad de Córdoba

19 grupos de investigación de 13 países europeos analizan en el Rectorado el futuro del cultivo de leguminosas

23/03/2011

Universidad de Córdoba

Del 22 al 24 de marzo está desarrollándose en la sede del Rectorado de la Universidad de Córdoba (UCO) la primera reunión del Proyecto de investigación Europeo del VII Programa...

El trigo panadero (Triticum aestivum ssp vulgare L.) es, junto con la cebada, el cultivo nacional más importante en términos de producción y de superficie cultivada

Nuevos resultados genéticos sobre la calidad del trigo

22/03/2011

Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la ETSI Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, tras dos años de ensayos, han localizado regiones cromosómicas del trigo fuertemente correlacionadas...

Logotipo de la Universidad de Alcalá

Nuevos marcadores de adulteraciones en aceites de oliva

10/03/2011

Universidad de Alcalá

Un grupo de investigación de la Universidad de Alcalá desarrolla un procedimiento analítico por electroforesis capilar que permite proponer una betaína como marcador de adulteraciones...

El equipo que participa en el proyecto. Fuente: UGR

La Universidad de Granada diseña compuestos saludables a partir de la leche de cabra

31/01/2011

Universidad de Granada

Investigadores de la Universidad de Granada trabajan en el proyecto de excelencia "Obtención de péptidos y oligosacáridos bioactivos a partir de leche de cabra mediante hidrólisis...

Logotipo de la Universitat Politècnica de València

Uva todavía más saludable y apta para el consumo durante más días

05/01/2011

Universidad Politécnica de Valencia

Una uva todavía más saludable y que se conserva apta para el consumo durante más tiempo. Esto es lo que ha conseguido un equipo de científicas del Instituto de Ingeniería de Alimentos...


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